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【我爱我的家】老公最爱--凉拌青瓜

小莲花 2011-05-19 20:33:56
      老公很爱吃拍青瓜,每个夏天青瓜几乎都是他的主食.今天朋友拿来几条青瓜,说是在人家农场里摘来的,很新鲜,但家里现有拌青瓜的材料不多,于是就随意地做一下.
 
 
成品图展示:
 
 
 
做法:
1、青瓜连皮洗干净待用。
2、用刀拍扁青瓜,微碎,切成一段。
3、放调料,调料随个人爱好。
4、把调料和青瓜拌均匀。
5、包上保鲜纸放冰箱冷冻半小时。

新鲜的青瓜

免去皮,用菜刀拍

拍成这样,再切段.

切成小段

配料