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【老桃七厨房】萝卜排骨粉丝煲

老桃七
2011/5/22 21:57
很简单的食材,清淡的口味,正适合这个季节,最近天气多变,大家注意身体,别贪凉穿得太少,回家晚的童鞋,带件衣服,晚上凉哦。
爆料:萝卜  小排  春笋  鸡腿菇  粉丝
调味料:黄酒  盐
步骤如下
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1、萝卜切块即可。
2、小排热水焯下。
3、春笋和鸡腿菇为了提鲜。
4、春笋和鸡腿菇切块即可。
 

5、砂锅内加水放入小排。
6、加点黄酒为了去腥,然后盖上锅盖,开始炖咯。
7、此时,咱泡点粉丝。
8、排骨炖了20分钟左右,放入萝卜炖10分钟左右。
 

9、加入笋和鸡腿菇炖10分钟。
10、10分钟后放入粉丝。
11、加入少许盐炖上10分钟。
12、出锅前,散点葱花,收工。
来张特写

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PS:萝卜的营养价值
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)

2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

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