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鸡肉黄瓜
@那时花开@
2011/5/26 15:18
准备食材;鸡脯肉一块 黄瓜两小根 红椒一个 黑木耳两朵 生姜 盐 料酒 生抽 淀粉
制作过程;
1
准备的原材料。
2
鸡肉切片用少许盐料酒淀粉腌制5分钟左右。
3 黄瓜切片,黑木耳撕小朵,作料切好待用。
4 热锅冷油将鸡片滑散捞出待用。
5 锅底留油爆香姜粒,倒入黄瓜木耳翻炒。
6 加入鸡片翻炒均匀。
7 加入红椒用少许盐生抽调味,翻炒入味即可。
一道清淡的快手菜
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