我很喜欢喝汤， 以往做了很多的汤，但是都是没有拍照，这个晚上做的照的不清楚，凑合发上吧！不过汤还是蛮好喝的。分享给大家，希望大家喜欢！
杏鲍菇营养分析：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇食疗作用：
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
鸭食疗效果：鸭肉可以补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿可治妇女产后赤、白痢、鞘膜积液和阴囊橡皮肿、烫伤、湿疹和静脉曲张性溃疡、幼儿消化不良、鼻衄头胀痛、风寒、风火各种牙痛、高血压、肺阴虚所致的干咳、咽干、咽痛、心烦、失眠等疾病。
鸭适用人群：一般人群均可食用。
杏鲍菇鸭汤食疗效果：
降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、滋阴补虚、利尿消肿、清热解毒、补中易气，补血和胃等。
食材：鸭腿一个、杏鲍菇150克 配料：姜三片、大枣5个、枸杞十几粒、党参5克、盐少许、鸡精 少许。
制作方法: 1、剁好的鸭腿肉用清水泡去血水，清洗干净。杏鲍菇摘净洗好，大
枣和党参和枸杞、山楂洗净备用。
2、鸭肉入开水锅内焯水后取出备用。
3、焯好的鸭腿放入锅内大火煮开。 4、去掉浮沫，加入姜、大枣、党参和枸杞转小火。
5、这个时候把杏鲍菇切成片备用。 6、汤熬制一个半小时鸭肉熟了时候放入杏鲍菇在煮2分钟就好了。
7、最后放入盐和鸡精。 8、杏鲍菇鸭汤出锅装汤盆即可。
我的杏鲍菇鸭汤就做好了。
小贴士：
1、放点山楂会很容易烂，也容易消化。
2、菌类不宜煮的时间过长，老了不好吃。
日志
食材：鸭腿一个、杏鲍菇150克
