原料：魔芋丝、青椒、红椒、肉丝、蒜末、料汁（生抽、醋、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱加水）、花生油、盐、鸡精
做法：
1、将魔芋丝洗净备用。
2、青椒、红椒分别切丝。
3、锅中倒油，先放入肉丝炒。
4、再倒入青、红椒丝和蒜末翻炒。
5、倒入调好的料汁。
6、放入洗好的魔芋丝翻炒一会。
7、出锅前放适量盐、鸡精炒匀即可。
