日志
搜索

一场旅途 一首小诗——秘制杏鲍菇小炒

小春 发布于 2011/6/15 18:30
写给巴音布鲁克穿越的朋友

 那一日
虽然负起重重的背囊
却卸下了城市的层层伪装
那一日
见到了素未谋面
却又心灵相通的朋友
两天两夜
在尘世不过短短的48小时
你们却穿过了四季
走过了冰雹雨雪 走过了山花烂漫
看薄雾给大地镶上裙边
看晚霞镀金了群山草原
看山花在未消融的冰雪中挺立
看羊群在草地漫步浅吟
.....
这是一种被自然洗涤的过程
一路走过相扶相携
临别拥抱一下
道一声珍重朋友
有机会还会一同行走
虽然回归了尘世的繁琐虚伪
但是胸中会永远激荡这那样的纯净
那样的豪情

——————————————————————

很羡慕朋友喜欢户外探险

那么有激情

不过我想我喜欢美食也是一样

怀揣这美好的感情

喜欢把各种食材在手中绽放出不同的味道

看着心爱的人吃下去

就像今天的杏鲍菇小炒

做法简单

可是没吃到里面不同的食材

都有不同的口感和惊喜

爱好----带给我们的不仅仅是满足

————————————————————

秘制杏鲍菇小炒

主材:杏鲍菇

辅材:土豆一个 彩椒适量 火腿1根

调料:盐 耗油 牛肉粉

做法:

1:所有材料切约一厘米的小丁。

2:锅内放适量油,下土豆丁煎至微黄。

3:放入杏鲍菇丁,火腿丁,加入盐,耗油调味上色,翻炒均匀。

4:加适量水,闷至杏鲍菇熟透,入味,大火收汁。

5:放入彩椒丁,翻炒约1分钟,用水淀粉勾芡。

唠叨一下:

*后期水不要加的太多,约没过锅内食材的三分之一就可以。

*彩椒是可以生吃的,所以不要炒的过久。

*不放火腿完全可以,也非常好吃。

下一篇

小春的日志

美食天下首页