【我爱我的家】红枣糯米饭

　　小时候，过端午节，没有粽叶，所以就做黄米粥、糖三角来庆祝。后来，物品充裕了，有些食品也能流通过来了，就做江米粥，就是黄米、糯米、红枣放在一起做的米饭。

　　我们家这边对粥的称呼不是我们日常生活中所说的粥，粥的做法一般是，水开后，将米下到锅里，米不夹生了，将米汤盛出来，米饭还在锅里，慢慢将水蒸干，这就叫做粥。而我们日常所说的各种粥，我们这里则叫做稀粥。

　　这个糯米饭，在我们这里叫做江米粥，是我在端午节的那天做的，因为忙，一直没时间传上来。

原料：糯米、红枣、蜂蜜、白糖

做法：1.将糯米提前一天泡上，红枣泡两三个小时。

2.一半糯米倒入锅中，将红枣撕开铺在糯米上，另一半糯米盖在红枣上。

3.碗中放入一勺白糖、一勺蜂蜜，倒入清水混合均匀，倒入锅中，没过糯米。

4.将电压力锅的按扭旋到煮饭上即可。