为什么称呼它叫煮茄子呢，真的差不多全程是煮出来的了
跟懒人丙一起快8年了，这是他第一次给我做菜
煮茄子
相貌不咋地，但是味道还真是不赖啊。一开始我以为会很难吃呢。
临时手忙脚乱拍的，等我相机拿来他的辅料已经下锅了。
材料 茄子 辅料 青红辣椒 蒜 姜 盐 味精
1 首先起油锅 把青红椒 姜片 蒜末一起放入油锅爆香
2 加入茄子翻炒
炒炒炒，
看懒人丙的无影炒
3 只是把油炒到每个茄子身上均匀了以后，懒人丙就放弃了当大厨命令我直接加水没过茄子煮
当时我们俩围绕是继续翻炒到软，还是直接加水煮软讨论了一番，最后我决定还是按照他的意思水煮吧，加完水后他就跑掉了
4 加盐调味 煮开以后问了下才知道没加盐，再继续煮
5 最后煮到茄子全软烂了，水也收的差不多了就可以加入味精出锅了
有点饭捂茄子的味道哦，很不错吃
另外还煮了俩菜
清蒸带鱼，做法很简单：腌制好的带鱼，加上姜片，红椒圈，蒸鱼豉油，味精料酒直接放在电饭煲上面就可以，饭好了鱼也好了
另外还有红烧肉煮油豆腐卤蛋，肉还不是太透继续在锅里煎熬，所以碗里大部分都是油豆腐跟卤蛋，鸡蛋也是懒人丙妈妈家拿的土鸡蛋，里面的蛋黄超好吃
