快手小菜~~~~~~韭菜秀珍菇炒鸡蛋

材料：韭菜、鸡蛋、秀珍菇

调料：盐、料酒、鸡精

做法：（1）将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。

      （2）将秀珍菇洗净，并对半撕开，待用。

      （3）将韭菜洗净，并切成段，待用。

      （4）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

      （5）锅里倒油烧热，下入秀珍菇翻炒一下。

      （6）接着，合入鸡蛋和韭菜翻炒一下。

      （7）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。