山药炒肉片

@那时花开@

2011/6/26 15:18

准备食材；山药小半截猪里脊小块姜末葱花盐少许生抽少许
料酒少许淀粉少许

制作过程；1 准备的食材。

2 山药猪里脊切片，葱姜切好待用。

3 切好的肉片用少许生抽料酒淀粉抓匀，腌渍10分钟左右。

4 热油爆香姜末，倒入山药翻炒。

5 加适量的水煮开。

6 倒入浆好的肉片炒匀。

7 肉熟汁浓，撒葱花用少许盐调味即可。

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