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菠菜虾仁烤土豆

瑞儿娘
2011/6/28 15:56

接我家Molly回来差不多两周了,照顾她的工作不比照顾小孩的工作量少啊。开始的头几天得训练她外出大小便,大家轮流盯住她,看她一有动静就拉她往外走,开始她很不愿意,几天后也就习惯了。现在晚上临睡前瑞儿哥哥带她外出散步,先解决一轮屎尿问题,临晨2-3点她一喊当然是瑞儿爸起床了,早上6点就是我早起带她外出了。对于习惯晚睡晚起的我真是个大考验啊。可以说Molly的到来让我们家人的生活习惯大大改变了。另外对瑞儿也是一个很好的锻炼,开始瑞儿很喜欢Molly,他毕竟多了个伴,但是两天后他发现我们很大的注意力都在Molly的身上,他有点嫉妒了,动不动就发脾气,我们告诉他Molly也是我们家的一员,而且她最小,大家都的照顾她,瑞儿最后也明白并懂得分享了。Molly让瑞儿去掉自私,学会爱,这就是我们需要Molly的主要原因

 

家里进门的竹藤椅是瑞儿爸喜欢的,现在变成她的御用椅子了,哈哈~

 

她最喜欢亲瑞儿,还喜欢叼他的鞋子,现在早上起来就是要到处找鞋子。

 

亲亲手,我们是好朋友。哈哈~

 

 

菠菜虾仁烤土豆

 

这就是我的晚餐。前两天和一位朋友聊天,她问我在忙什么,我说在减肥啊。她听说我吃的基本上是西餐也能减肥后惊讶不已。其实食物没有错的,错的是我们的饮食方式和饮食量。比如在三个月的减肥期间我偶尔还吃汉堡、批萨的,也没影响效果。偶尔一次没问题,但是一个星期吃上4-5次那就有问题了。我说我选择西餐最主要有两个原因:1是中餐里很适合减肥的食材像苦瓜、豆腐、木耳等我很难买到,而且我家人更喜欢西餐,我不想一餐做两种饭菜,偶尔可以,长期就很难,一难就没法坚持。二是我是要在这里长期生活的,不可能一辈子只吃中餐不吃西餐。为了减肥选择中餐,减肥之后该怎么办? 我选择现在的饮食方式,知道怎样吃能让自己瘦下来,也就知道今后该怎样维持成果了。所以做什么事选择适合自己的方式非常重要。

 

原料:菠菜200克,虾仁150克,土豆1000克,鸡蛋2枚,牛奶150ml,面粉1汤匙,芝士粉40克,盐,黑胡椒粉

做法:1、鸡蛋打入碗里,加入1汤匙面粉搅打散。烤箱预热175度。

            2、加入牛奶打匀后,加盐和黑胡椒粉调味备用。

            3、菠菜焯水备用。土豆切片,现将一般土豆放入事先抹了黄油的烤盘里。撒上少许盐和黑胡椒粉。

 

           4、菠菜切碎后放入烤盘,铺上虾仁。

           5、倒入一半的鸡蛋牛奶汁。

           6、最后放上剩余的土豆片,倒入剩下的鸡蛋牛奶汁。

           7、撒上芝士粉,放入烤箱烤50-60分钟。

 

如果觉得量太少,不够饱,就吃多点纤维素高的蔬菜,像西兰花、四季豆、菠菜等都很不错的。

 

 

 

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