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家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块
meimei.lam
2011/7/11 21:01
原料：
鸡肉 蒜米 小葱 姜 葱棵
调味料：
沙茶酱2
匙
，
生抽1汤匙，
老抽1汤匙 糖1汤匙
做法：
做法：
1）鸡肉块加入沙茶酱腌制片刻。
2）将所有材料切好备用。
3）
下适量油热，爆香葱，蒜米及姜片。
4）把鸡肉快倒进去翻炒。
5）待鸡肉表面变色后，倒入开水，没过材料，
6）大火烧开后，加入
生抽1汤匙，老抽1汤匙和糖1汤匙调味。
7）
待鸡肉全熟后加
入葱段，继续翻炒一会。
8）用水淀粉勾芡即可出锅。
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做法：做法：1）鸡肉块加入沙茶酱腌制片刻。2）将所有材料切好备用。
