家常菜——鱼丸小白菜

映映爱美食

2011/6/29 23:39

这个菜真的很家常，家常到我都不好意思发布，可想想，不参加比赛，发日志还是可以的，呵呵……

食材明细：

小白菜 1把

鱼丸 7颗

香菜适量

调和油适量

盐适量

制作过程：

1、小白菜洗净，香菜洗净备用。

2、鱼丸洗净备用，鱼丸买的时候还配了一小包油炸蒜蓉，放在菜里很美味的，特别是煮汤的时候更好。

3、锅里热油，放入小白菜翻炒。

4、小白菜变软，放入鱼丸翻炒，加入油炸蒜蓉、适量盐和水煮一会。

5、放入香菜翻动，起锅装盘即可。

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