第一次弄茄盒
还是比较成功滴
那天下午去市场买不到鲜肉了，于是就做了这个蔬菜馅的茄盒，味道很不错。
健康蔬菜茄盒
材料：茄子、红萝卜、芹菜、玉米面、鸡蛋、葱、大蒜
步骤：
1、胡萝卜去皮洗干净，切碎。（如图）
2、芹菜去根洗干净，切碎。（如图）
3、将切好的红萝卜和芹菜搅拌均匀，加适量的盐静置几分钟杀出水分。
4、打入一个鸡蛋，放入切好的葱蒜，加适量的味精胡椒粉或花椒粉搅拌均匀。
5、做茄盒。
A、茄子洗干净切成稍微厚点的片。
B、将茄片沿中间横切开，不要切断。
C、填入做好的馅料。 （很可爱的茄盒
)
6、鸡蛋打入玉米面中，搅拌成糊状。
7、炸茄盒。
锅中烧热油，将茄盒放入玉米面糊中裹均匀后放入，茄盒炸至两面金黄即可出锅。
健康蔬菜茄盒
加了芹菜茄盒贼香贼香滴
第一次做茄盒，很香，味道很好，受表扬了一番
下次继续努力
噢耶……
