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返璞归真——蒜香野菜

apple的小步
2011/6/30 21:11

 

这是叫苋菜吗?

材料:野菜 蒜  花生油  花椒 盐

  做法:

1.野菜去老叶,老梗,清洗干净。

2.蒜用刀拍碎。

3.锅烧热,放少许油,油热后放花椒和五分之一蒜爆香,然后放入洗净沥干的野菜。

4.野菜变软,放入剩下的蒜和盐,翻炒一下即可出锅。

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