香椿皮蛋豆腐
皮蛋豆腐大家都不陌生，但加了香椿的吃过没？很好吃的。
加入了香椿的皮蛋豆腐，口感更加鲜香浓郁。配点星星点点的红椒与提鲜的蚝油，让一盘简单的豆腐变成了不可抵挡的美味。
香椿，是我在春天的时候冰冻的，全是嫩嫩的芽尖，用沸水焯过沥水放凉后，就进了冷柜，时不常的拿出来，香香嘴，解解馋，无须解冻，用刀轻轻一切，就能切下你想要的量来。
所用材料：
1、红尖椒、解冻的香椿、皮蛋、蚝油、醋、姜末、芝麻油、花椒油
2、内脂豆腐
具体做法：
3、将内脂豆腐倒扣盘中，用刀隔0.5厘米切一刀。 皮蛋每个切成四瓣，摆在周围。
4、香椿切成细末，红尖椒切成细末摆在豆腐上。
5、将蚝油、醋、姜末、芝麻油、花椒油调成汁，均匀倒在豆腐上。
6、开动吧！
