1.用打蛋器将黄油打至顺滑。
2.将红糖和白砂糖加入到黄油中,搅打至完全混合。
3.将鸡蛋打散,分三次加入到黄油和糖的混合物中,每次加入都得等鸡蛋和混合物搅拌均匀后再加下一次。
4.将低筋面粉和可可粉筛入黄油混合物中。
5.用橡皮刮刀将混合物搅拌均匀。
6.倒入巧克力豆,搅拌均匀。
7.用小勺舀起适量面糊,倒在烤盘中的锡纸(或油纸)上,并用勺背摊成圆饼。
8.烤箱预热后,将烤盘移入烤箱,以180度火力烘烤10-12分钟。出烤箱,晾凉后就可以吃了~~~~
装到某蛋糕店的瓶子里,像不像买来的呢?