起士肉丁炒饭

白饭。。。1 碗
鸡肉。。。100 克
洋葱。。。半粒
杂豆。。。50 克
起士。。。2 汤匙

鸡肉切成小丁粒状。

白饭及其它用料预备好待用。

磨菇切片，洋葱切小粒状，起士切小条，蒜和姜剁成茸。

鸡肉加蚝油1汤匙，生抽1汤匙，糖少许，蒜末少许拌匀。

放1茶匙玉米粉调匀。

放少许油，爆香姜末。

放下鸡肉炒至肉7分熟盛出。

锅中烧热油，下蒜爆香再放洋葱炒。

续放下杂豆，磨菇片略炒装盘盛出。

锅中热油，下白饭炒至要粒粒分开，放少许盐调味。

放下先前炒好的鸡肉和杂豆。

3种材料拌炒均匀后放下起士条继续炒至起士条溶化即可。

我滴“起士肉丁炒饭”。。。。。