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最古老最简单的下酒菜——【椒拌咸菜】

芽芽不乖
2011/7/20 10:02

 

 

妈妈从姥姥家带的咸菜,一直都没吃

最近家里人不是咳嗽就是上火的

都是这破天气闹得,终于昨天下雨了

好舒畅呀,今天就做到凉菜给爸爸下酒喝吧··

 

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材料:咸菜疙瘩,青椒,香菜

做法:

1、把咸菜擦成丝,用凉水洗两遍,要不然就太咸了。

2、青椒、香菜全部切成小段。

3、吧青椒,香菜放入咸菜里,加入鸡精,味精,醋,香油。

4、最后拌均即可。

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