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韭香鲜鱿

小毛毛
2009/6/20 13:35
今天起了个大早,去超市看看~看到鱿鱼很新鲜,便买了三条,不是很大,足够吃了~~~嘿嘿,就做了这道韭香鲜鱿。
先把图图奉上
 
 
 
材料:韭菜、葱、蒜、辣椒。
鱿鱼~鱿鱼处理时要把它的紫色的皮撕掉哦~这样炒出来才会嫩。
 
步骤:
1.锅内放油,烧热。
2.放入葱、蒜、辣椒爆香。
3.放入鱿鱼翻炒。
4.待鱿鱼将熟时,放入韭菜,翻炒一会,加盐,即可出锅。
 
 
真的很鲜嫩哦~~
 
 
 
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