【平淡生活】--韭菜花炒肉

    现在正是韭菜花上市的时候，无论用它炒肉获炒蛋都是很好吃的菜菜哦，今天我先上个炒肉的。

   

   

    原料：韭菜花  里脊肉  红椒  盐  鸡精  玉米油  生抽  料酒

    做法：

         将韭菜花摘成寸段，红椒切丝备用。

         里脊肉切丝加入料酒和淀粉上浆。

         油锅烧热，下红椒丝炒香后放入肉丝炒至变色。

         倒入韭菜花翻炒，分别加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀，至韭菜花熟即可关火。

   

         装盘开吃，呵呵。