原料:配方来自(梅之小谢)
无盐黄油100g,香草糖60g(我用了细砂糖),全蛋液200g,
低粉120g。
做法:
1.将黄油软化,加香草糖打发至颜色变浅体积变大。
2.分几次加入一半的全蛋液搅拌均匀 。
3.筛入一半的低粉拌匀。
4.再分几次加入另一半全蛋液拌匀。
5.将剩余的粉类筛入搅拌均匀,盖上保鲜膜 松弛30分钟。
6.第一次用稍微刷一点油会更容易脱模,挖一勺面糊倒入模子。
7.合上模具,时常翻面以小火煎至两面金黄,立刻取出放在晾网上晾凉。
用巧克力勾勒线条。
打包送给小朋友。多一点面糊整了几个小的kitty