肉松&豆沙酥

     很多朋友都自己动手做豆沙馅，我也想做来着，但总得把家里已经买了的现成的豆沙馅用完了再做吧，不然这买的豆沙馅就浪费了。那就继续整豆沙馅吧。这次又借用了风铃子的配方，谢谢铃子哟！

油皮材料：中粉200克，植物油60克，糖40克，水100克。

油酥材料：中粉120克，植物油60克。

馅料：    豆沙，肉松。表面装饰：蛋液、白芝麻。

制作：1、分别将油皮和油酥材料混合揉成团，放置20分钟。

      2、再分别将两种面团各分成15等分。

      3、去一块油皮面团，揉圆按扁，将油酥面团滚圆放在油皮上，包好滚圆。

      4、再按扁，擀成椭圆形。

      5、从一头卷起来。

      6、再按扁，擀成椭圆，再卷起。

      7、擀成皮，包入豆沙馅或肉松。

      8、包好收口，揉圆，再稍稍按扁。

      9、逐一放入烤盘，刷蛋液，撒芝麻。

      10、烤箱190度预热，中层上下火25-30分钟即可。

      11、撒黑芝麻的是肉松馅。