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芒果西米捞

西施豆腐花
2011/7/30 18:06
经常做西米捞吃 每次就我和妹两人吃,甜食长辈不爱。我两每人几碗,吃得撑得不行,可是感觉很爽。 主要是自己还有做的那个乐趣。原来看很多前辈做各种的西米捞   我也尝试过各种 今天这个是凑合着做的 因为家里没椰汁,也没牛奶--只有酸奶。 芒果是早上去市场上刚买的 现在芒果也不贵呢。
夏日我的常备甜食--芒果西米捞(冰爽美味)
水果西米捞的好处在于想吃什么水果里面就放什么水果;哈哈 我曾经放过草莓、火龙果、水蜜桃、香蕉。都还不错哦
 

 

食材:西米、芒果、酸奶。
做法:
步骤一:准备食材(西米一碗;酸奶2小盒;芒果一个,去皮切小粒如冰箱冷藏;)
步骤二:煮西米过程;
西米放入容器中,导入适量水;大火烧开,不停搅拌;煮至就剩中间一点小白点后,冲凉水;再注入干净水继续煮;煮到中间小白点消失即过凉水;控干水分放入冰箱冷藏半小时。
步骤三:
从冰箱拿出煮好的西米、芒果粒导入一干净容器中;导入冷藏过的酸奶;搅拌均匀即可食用。
 
爽歪歪滴芒果西米捞就ok啦
 

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