去喝早茶时很喜欢点盘炒河粉，觉得特别好吃，自己家却从来没做过，饭店的好吃是好吃还是觉得是油腻了点，这次决定自己在家做，放多多的蔬菜，然后少放油更健康啊~
现在休息不上班了，在家用这电脑打字很不习惯，老是打错别字啊，不说了上菜吧~
原料：瘦肉，胡萝卜，菜椒，红椒，河粉，蒜米，盐，酱油，糖。
做法：
1.瘦肉，胡萝卜，菜椒，红椒都切丝，河粉备好。
2.锅中爆香蒜米，放瘦肉炒到变白后倒入各种蔬菜丝。
3.待蔬菜丝炒一会后加入包菜丝。
4.加一勺盐和适量酱油，炒好的蔬菜盛出备用。
5.锅中再倒入一些油后倒入河粉。
6.加入适量水，
7.加适量盐，糖，酱油调味。
8.把之前炒好的蔬菜倒回锅中翻炒均匀即可。
注意：炒河粉时要分次少量的加水，不加水会粘锅，也可以换成其他喜欢的蔬菜。
