话说又一个七夕到来，虽然网上都在做着各种各样的活动，但是心里对各种节日都是一种平淡的心情，似乎老了。
想想我们已经携手走过了五个春秋，五年来，酸甜苦辣全部尝过，似乎才有了如今的平淡。
作为文科出身的我，总是期盼轰轰烈烈的爱情，浪漫的小幸福，然后婚后，发现幸福不仅仅是浪漫的，它也可能是生病时，有人给你端一碗小米粥；累了时，有人给你按摩一下肩背；痛了时，有人在身边给你依靠。。。。
五年的时光，似乎没有过过一个真正的节日，任何节日，偶尔我的浪漫因子跑出来的时候，领导不是有任务匆忙要出差，或者在出差的途中，甚或在应酬的饭桌了，只剩一个人也就平淡而过。
看到微博里的各种商家促销活动，一下似乎又激起了体内的浪漫因子，思索了许久，还是为领导做一个蛋糕吧，小熊蛋糕。胖胖的小熊互相依靠在一起，似乎也是我们携手走过的情景。
亲爱的领导，在这个浪漫的节日里，送你一块甜蜜的小熊蛋糕，希望今后的风雨征程，我们依旧携手走过。
唯一的愿望，你能尝尝这个甜蜜的小熊，是否有我们甜蜜日子的缩影？
原料：鸡蛋两个、蜂蜜40克、砂糖40克、玉米油30克、低粉80克
做法：1.鸡蛋打在容器里，放入蜂蜜和砂糖。
2.全蛋打发。
3.筛入低粉拌匀，再放入玉米油（胡麻油）拌匀。模子上刷一层油，将面糊倒入六七分。烤箱预热，250度，烤五分钟。
牢骚
做蛋糕的次数很有限，好像这是买了打蛋器后的第三次吧，但是今天的蛋糕还是很成功的，不过用时实在是太长了。
上两次做的蛋糕都是只打发蛋白的，但是我实在是太懒了，搜了一个全蛋打发的方子，心想全蛋打发不错，省得再占一个容器，到时候还得洗。但是我并不了解全蛋打发的方法与原理，就开始操作了。打了有十多分钟，感觉没什么变化，只好坐到电脑前来求助，百度了一下，发现全蛋要在40度左右才能打发，又匆匆从暖瓶里倒了水，放到盆子中，将放蛋液的容器放到放了热水的盆子中，继续打，细泡是打出来了，可是还是打不发。拿打蛋器的胳臂都酸了，一抹热水，也不热水，我估计也就是二十度，只好又换了个锅，边加热边打，还是没有打发。最后又从锅中拿出来，在室温下，打了有十五分钟吧，终于打发了。只打发全蛋，就用了一个多小时，实在是累呀，本来是想偷懒的，可是伤不起呀。
不过做出来的蛋糕口感还是细腻松软的，还是值得欣慰的。
小帖士
1.全蛋打发时因为蛋黄含有油脂，所以在打发之前先将蛋液稍微加温至38～43℃，即可减低蛋黄的稠度，并加速蛋的起泡性。
2.我没有玉米油，所以用的是家里炒菜用的胡麻油。
3.没有低粉，依旧用的是普通面粉与玉米淀粉混合的。
4.烤箱是250度，所以五分钟就可以了。如果喜欢颜色浅的，还要减少时间。
5.模子上一定要刷油，否则难以脱模。
6.因为烤箱小，所以上色不均匀。
