胡椒叶卷肉

其实上面这张图只是半成品图而已，把它烤熟或煎熟后就是黑乎乎的大家对比一下成品图的区别吧，可别看它丑丑的味道非常香浓吃过的人都爱极了它。

准备猪绞肉

洋葱头

糖、鸡粉、生抽、番茄酱

盐、胡椒粉、沙茶酱、米酒

胡椒叶

把所有调料加入肉馅中

把肉馅和调料拌匀

然后将切碎的洋葱头加入拌匀就行了

将胡椒叶摘下背面朝上

把适量的肉馅放在上面

把它卷起来就可以了

如果要拿来烧烤可以用竹签一个个地串起来

拿来煎的一个个卷起来就行了

热锅倒上油

把肉卷放下锅

用中火煎五分钟

然后反面中火再煎3分钟

是不是黑乎乎的？