1.鱼头剁成两半,加葱.姜.生抽.醋抹匀。
2.顶上均匀的放上剁椒。
3.放在锅里蒸15分钟,然后放蒜末。
4.把花生油烧热,浇到蒜末上就好了。
鲜香可口的剁椒鱼头,尝尝吧...
小提示.
1.这道菜不用放盐,因为剁椒里的盐分足够了.再放盐就咸了.