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自家的剁椒鱼头

雪峰儿
2011/8/6 19:43
材料.
鱼头.生抽.醋.蒜末.葱.姜.剁椒.花生油.
做法.
 

1.鱼头剁成两半,加葱.姜.生抽.醋抹匀。

2.顶上均匀的放上剁椒。

3.放在锅里蒸15分钟,然后放蒜末。

4.把花生油烧热,浇到蒜末上就好了。

鲜香可口的剁椒鱼头,尝尝吧...

小提示.

1.这道菜不用放盐,因为剁椒里的盐分足够了.再放盐就咸了.

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