五香水煮花生

天食

2011/8/7 15:01

原料：新鲜花生

调料：姜片、花椒、大料、辣椒、盐、

做法：1.准备好原材料；

2.把花椒大料用一个医用纱布包裹起来；辣椒洗一下；

3.花生在清水里多洗几遍，洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处；

4.将处理好的花生放进高压锅里，加清水进去没过花生要一指高，把姜片、辣椒和料包放进去；

5.加进去两勺盐；

6.盖住锅盖开火煮，锅上汽后，中火煮20分钟就很绵软了。（如果愿意吃脆的可以煮十分钟就差不多了）

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