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我切菜你掌勺--包菜炒粉丝

小曾的蜜方
2011/8/7 16:34

 

早上迷迷糊糊听到外面逛风乱作,立马跳起来,半睁开眼睛打开窗帘,是不是树都刮倒啦(我一直期盼着看到那样的景象,有点失望啊,只是树枝在群舞,看来梅超风也就是徒有虚名)

不是我心这么坏哈,期盼树木连根被拔起,下水道堵塞,工人忙上忙下;人就是奇怪的,有时候认定一件事情就希望看到那样的结果。犹如一个疑心的女人,天天逼问自己的老公是不是有外心,老公不承认还不罢休(事实上老公压根就没有)

不瞎掰了,看今天的午饭--包菜炒粉丝

一切准备就绪,就等我开火那刻,他冒出--我来!

让他下厨也不难,只要让他光动动铲子就行,前期和后期工作不要劳烦他就行

   

就喜欢炒的干干的,粉丝有点点焦,真香呀

   

 

主料:包菜1/3棵,粉丝一圈,猪肉少许

配料:姜,干辣椒,料酒,酱油

1. 准备好所有的材料

2. 粉丝用温水泡水10分钟,再洗净切小10厘米左右的小段(如果喜欢吃长的则不需切)

3. 干辣椒切丝,姜切末,包菜切成宽条形(手撕能更入味)

4. 肉切丁,用料酒和酱油腌制备用

5. 用油爆香辣椒和姜末

6. 倒入腌制好的肉丁翻炒

7. 再倒入包菜,炒至包菜变软

8. 最后放入切段的粉丝,调味后出锅即可

 

   

太阳出来了,出去晒晒吧

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