前一阵子去麦德龙买了一捆年糕,一直没想起来吃。有人会问了,一捆是什么意思?呵呵,我来回答:麦德龙以集团大客户为目标客户,几乎所有商品购买一、两件是不销售地,他将五袋年糕捆在一起销售,爱买不买哈
正好妈妈买了青菜,俺就做个青菜炒年糕啦~~~~~~~~
【食材】
年糕 青菜 香菇 猪肉
【调料】
盐 生抽
【做法】
1 准备好材料,将青菜切好,青菜梗与青菜叶分开装盘,年糕、香菇、猪肉切好备用。
2 锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。
3 下入香菇和青菜梗翻炒。
4 下入年糕翻炒至软。
5 调入生抽和盐。
6 下入青菜叶翻炒半分钟关火盛盘。
【小啰嗦】
1 年糕切好可在水里浸泡。
2 青菜叶不要炒过头。