送给今年的七夕美餐，可惜不是烛光晚餐
第一次做牛肉，黑椒的味道很浓，还有红酒的提味，就是肉有点老了，可能因为是牦牛肉的缘故吧，呵呵
做法如下：
1、材料：牦牛肉、胡萝卜、青红椒、洋葱、蒜、海苔碎
调料：黑胡椒面、红酒、胡椒粉、披萨草、盐、味精、鱼露 （材料太多，没办法照完）
2、 牛肉切成丁
3、 肉丁码上胡椒粉和盐，腌制一下
4、青红椒切丁
5、胡萝卜切丁
6、洋葱切丁，大蒜剁末
7、锅烧热，倒油，放牛肉丁
8、肉丁放下后，立即加入洋葱和蒜末，翻炒
9、加入胡萝卜丁，翻炒
10、加入青花椒丁
11、倒入一小杯红酒，提味
12、加入适量黑胡椒面。偶还加了些披萨草，味道更浓郁些
13、加些海苔碎
14、加入鱼露调色，最后放盐和味精，汤汁略收即可。
将做好的黑椒牛肉盛盘，煮熟的土豆泥摆形，一道可口的黑椒牛肉土豆泥就大功告成了
在七夕吃着自己做的美食，真是人生一大享受啊
