红、黄、绿三色搭配,娇艳欲滴哦
清爽口味,适合怕辣的亲们,喜欢辣的亲,也可以在炎炎夏日尝试一下哦!
做法如下:
1、材料:番茄、韭苔、玉米粒一晚
调料:耗油、鱼露、味精、盐
2、番茄切丁
3、韭苔切段
4、锅烧热,倒入适量油。因为是清淡口味,油不要太多。
5、倒入玉米粒,
6、玉米粒微变色,即可下其他菜
7、倒入韭苔,翻炒
8、倒入番茄丁,翻炒
9、加入鱼露,调味(因为鱼露有海鲜味,所以我用它)
10、加入耗油
11、翻炒均匀,收下汁,即可关火盛盘。
吃多了大鱼大肉,来一盘清脆的小菜,不失为很好的选择哟