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娇脆欲滴的番茄玉米炒韭苔

蒲盼欣欣
2011/8/16 09:46
                             红、黄、绿三色搭配,娇艳欲滴哦
 
    清爽口味,适合怕辣的亲们,喜欢辣的亲,也可以在炎炎夏日尝试一下哦!
     做法如下:
     
    1、材料:番茄、韭苔、玉米粒一晚
       调料:耗油、鱼露、味精、盐
    2、番茄切丁
    3、韭苔切段
    4、锅烧热,倒入适量油。因为是清淡口味,油不要太多。
     5、倒入玉米粒,
     6、玉米粒微变色,即可下其他菜
     7、倒入韭苔,翻炒
     8、倒入番茄丁,翻炒
     9、加入鱼露,调味(因为鱼露有海鲜味,所以我用它)
     10、加入耗油
     11、翻炒均匀,收下汁,即可关火盛盘。
     吃多了大鱼大肉,来一盘清脆的小菜,不失为很好的选择哟
   
  
  
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