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包饺子对我来说，一直是一件很打悚的事。不知道为什么，怎么学也包不了那么漂亮！只能算是给捏上了。特别喜欢人家包的那种，再手一握，再一捏，一个圆鼓鼓的小饺子就出来的。看着好容易，结果到我手里一捏就没型了。哎！什么也不说了～没这天赋吧～
一天逛超市，发现了一样好东西。包饺子器，一个用来包饺子的小模具，看着也非常简单。两半有模纹，把皮放上去，加入馅料，把模具一合。就包成一个饺子了。分二种型号，不单独卖。就都淘回来了。小号的，正好用市面上买的那种饺子皮。
食材：熟玉米 1根，青椒 1个，胡萝卜 半根，肉馅 100G，饺子皮 30个。
做法：
1.胡萝卜刨丝后，再切碎。
2.青椒切碎，剥下玉米粒备用。
3.将所有备料与肉馅混合。
4.加入盐，五香粉，少许酱油，少许糖，色拉油，戴一次性手套，抓捏馅料，混合均匀。
5.包饺子器打开，上面放一张饺子皮，放入一块馅料。
6.将包饺子器一端翻向另一端，轻轻压一下，一个饺子就包好了。
7.摆去蒸锅，水开后计时，约20分钟。
tips:
1.买的饺子皮，有时会有很多面粉在表面，不太好包。用饺子器时，可先在皮边涂少许水，再压合，这样就不会开了。