主料:丝瓜,丸子
配料:蒜,香菇
调料:盐,白糖,鸡精,辣椒粉
制作方法:1.丝瓜去皮后切块;鸡肉丸子备用。
2.蒜切片,香菇洗净后也切片;锅里倒少量油把蒜片爆香。
3.然后把切好的丝瓜放进去翻炒;等丝瓜稍稍变软之后把香菇放入翻炒。
4.再把鸡肉丸子放入;放少量盐,白糖,辣椒粉(不吃辣可不放),鸡精,炒匀出锅。
小贴士:汤汁很鲜呢,荤素搭配,很喜欢这样的汤菜呢!