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香蕉蛋糕

亲亲妈
2011/8/13 16:07
 
    做了香蕉冰淇淋,吃着冰淇淋,香香的味道勾出一条更大的馋虫~~~亲亲忽然很想吃香蕉蛋糕,话说这个愿望还是能够满足滴
 
   这样的蛋糕吃在嘴里就觉得~~~~ 温暖、踏实
 
 
材料:
低粉120克、黄油100克、白糖70克、红糖30克、牛奶30克、蛋2个、香蕉130克(去皮)、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺
做法:
 
1、整个蛋打入盆里,倒入白糖和红糖,打到提起打蛋器蛋糊慢慢滴落,花纹不消失。
2、黄油隔水融化,慢慢加入蛋液中,打均匀;再加入牛奶,搅拌均匀。
3、香蕉装在保鲜袋里压成泥,拌进去成香蕉蛋糊。
 
 
4、低粉和泡打粉、小苏打混合过筛,加入已拌均匀的香蕉蛋糊中,拌均匀。
5、倒入模具中,烤箱置170度,烤约25分钟。
 
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