梅干菜炒肉末

李李小酒窝

2011/8/14 13:06

材料：梅干菜，肉末。

调料：盐，白糖，鸡精，香油，酱油，干辣椒。

做法：1）梅干菜用冷水洗净浸泡。

2）肉末中加入鸡精，香油，盐和糖搅拌均匀。

3）锅中倒入油多点，温油中姜蒜末和干辣椒。

4）倒入肉末，加入酱油。

5）放入挤干水的梅干菜加水烧煮一会即可。

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