还是用那可爱的葫芦做的菜。 祖国医学认为:葫芦性平、滑,味甘,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效,适用于消渴、烦热、黄疸、水肿、热毒疮疡、淋病、痈肿等症。 看来真是个好东西。
材料:葫芦、霉干菜
做法: 葫芦洗净,去皮,切块;
锅中放适量的油,入葫芦块,先炒;
炒至葫芦微微变色,加上霉干菜;
将葫芦和干菜炒匀了;
加些水煮,至熟透。