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【西兰花煎鸡蛋】

蓉棋咖啡 2011-08-18 17:44:29
西兰花煎鸡蛋:
西兰花营养丰富,还有健脑护胃、防癌治癌等功效,它还是增强记忆力的好帮手。
原料:
西兰花150克,鸡蛋2枚
调料:盐,鸡精,油,蒜2个
制法:
1,西兰花切小朵花洗净待用。
2,二枚鸡蛋打开在碗里加盐鸡精搅动几下。
3,锅里热油倒入鸡蛋液煎至两边金黄色,倒在盘里备用。
4,锅里热油倒放洗干净的西兰花炒(锅里干的话可以加点水)。
5,加生抽,盐,鸡精,蒜米。
6,把炒好的西兰花倒在煎好的鸡蛋上。
1,西兰花切小朵花洗净备用。
2,准备鸡蛋二枚。
3,把鸡蛋打开在碗里加盐,鸡精搅撒。
4,锅里热油倒入鸡蛋煎至两边金黄色。
5,出锅摆盘待用。
6,锅里加油放入洗净的西兰花炒。
7,锅里的西兰花放入生抽,盐,鸡精调味出锅。
8,9,西兰花煎鸡蛋。
 
 
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