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你没吃过的饺子

放羊的孩子 2011-08-18 17:52:32
原料:面粉500克,西瓜汁250毫克,西瓜皮300克,鸡蛋4个,虾仁,盐、鸡精、香油少许。
做法:将250毫克西瓜汁倒入面粉中,揉成光滑的面团,饧30分钟,将西瓜皮去除红壤和绿色的表皮,剁碎末,加入炒熟的鸡蛋、虾仁、盐、鸡精、香油搅拌均匀饧好的面切成小剂子,擀成皮放入馅料包成饺子,倒入开水锅中煮熟即可吃。
美味的西瓜皮饺子就做好了
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