下载 APP
搜索

【1个人的午餐】地瓜粥+上海青炒蛤肉+包菜炒肉丝+家常豆腐

Joan美食备忘录 2011-08-20 17:28:13

一个人的生活,刚刚好过了50天;
50天,不长的一段日子,却足够让我成长;
一个人的日子,习惯了一切都自己动手;
习惯了下班后拐进超市,买点食材,买点水果;
习惯了前晚做好饭,第二天带去公司当午餐;
习惯了用百度地图,查查附近的路,逛逛附近的街;
一个人的生活,没有很精彩,但是却可以很小资~~

今天的午餐:地瓜粥+上海青炒蛤肉+包菜炒肉丝+家常豆腐~
坦白说,一个人的午餐,其实都是简简单单就应付过去了;
只是今天,本来想说让小燕过来蹭饭,所以多弄了点;
可惜呐,那妞,因为赖床,怎么都不肯起来;
所以咯,这顿午餐,就是我一个人独享了,呵呵~~

地瓜粥

地瓜是上周回家时爷爷给的~

1个地瓜,削皮洗净,切成小块;加3/4杯的米,再加适量的水,放入电饭煲里,按下煲粥键,12分钟就搞定了——我的粥都是这么来的,呵呵~~


上海青炒蛤肉

蛤肉是干货,事前用水泡过了;2颗上海青,加上一小把蛤肉以及1个玉米肠,很简单的食材,但是,已经够我满足了,呵呵~~


包菜炒肉丝

几片包菜,半根胡萝卜,再加上一点肉丝,放点调味料,无需厨艺,很干脆地一锅炒,火候够了,就可以盛盘吃了~~


家常豆腐~

5块小方形豆腐,对半切开,加点木耳,加点洋葱,再加点调味料,然后,也就是很懒的一锅炒了,呵呵~~