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【平淡生活】--水煮花生

雾霜 2011-08-20 18:05:50
    到菜场买菜,看见新鲜花生上市了,于是买了2斤回来,听老人们说多吃新鲜花生润肺,也不知道是否属实,反正是宁愿相信其有哦,给自己吃花生找个不错的理由啦。
   
    原料:新鲜花生  八角  桂皮  盐
    做法:
         将花生用清水浸泡20分钟,然后将花生搓洗干净,沥干水分。
   
         将洗好的花生放入高压锅,加入盐、八角、桂皮和适量的清水煮,上气后继续煮5分钟即可关火。
   
         减压后将花生捞出沥水,晾凉即可。
   
         装盘开吃。
   
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