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怎样洗桃子

雪莲美食 2011-08-22 10:32:30
    洗桃子往往是很多人感觉懊恼的事情,有个好办法和爱桃人分享:以两斤左右的大桃(4个左右)为例,先用生粉在桃子的表面整个揉搓,然后在器皿中放入适量的凉开水和食盐一小勺(约25克左右),将用生粉搓过的桃子放入水中稍泡会冲洗干净就可以吃了。
    其中生粉可以适当化解残留农药,盐可以适当的杀菌,不算原创,只是将老人们的经验揉搓了哈,感觉挺好。呵呵可惜没拍照片,下次再补了......
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