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饮用五行蔬菜汤常见问题

363410474 2011-08-22 17:10:15

一、一般饮用问题:
◆.请问:蔬菜汤及糙米茶分別都以不锈钢锅或耐热玻璃锅(壶),不要使用铁锅、铜锅、陶锅等锅子煮。特別想了解为何不能用陶锅或沙锅煮?
◆.答:因遵循蔬菜汤发明人日本预防医化研究所所长立石和先生回答之原意,如使用铁锅、铜锅、陶锅煮,菜汤会白浊使成份产生变化。

◆.请问喝蔬菜汤及糙米茶是否都是连菜及糙米都吃完,还是只喝汤?还有其他要注意的地方吗?
◆.答:基本上方便包的养分经过煮泡后会释放在汁中,因此喝汤就可以摄取需要的营养素。但是如果能连渣一起吃掉效果会更好。以下为基本注意事项:
1. 每包一般煮泡水量约为800CC左右,浓淡可自行调整,平时当作开水喝,空腹喝吸收好。
2. 蔬菜汤水煮或冲泡时,不可加入其它材料。
3. 蔬菜汤和糙米茶不要同时饮用,务必间隔15分钟以上,以免影响效果。
4. 如需要服用药物,与中药须隔一小时,与西药须隔二小时。在睡前二小时喝完,以免多尿影响睡眠。
5. 糙米茶不可与含蛋白质物质(如牛奶)等混合一起喝。
6. 剩下的蔬菜渣可放入汤中当配料食用,亦可放冷后当盆栽的肥料。
7. 五行蔬菜汤不含任何防腐剂及人工添加物,于当日喝完,不可放隔夜。
◆.请问:可以搭配蔬菜汤及糙米茶来帮助减肥吗?该怎么搭配呢?
◆.答:一般减肥偏方要求减重速度,却忘了品质,容易造成短期內强迫使体重下降,因日常生活的饮食习惯沒有修正等因素而造成伤身及体重反弹等反效果。 建议您搭配蔬菜汤+糙米茶+运动三合一的方法,藉由均衡的营养、规律运动,并建立良好的生活态度来均衡窈窕体能。并请配合均衡饮食:三低(低糖、低油、低脂)一高(高纤维),即多吃高纤维蔬果,少吃高糖、高油和太腻的食物。
◆.请问:我家人现在正在服用其他保健品和中西药,不知跟五行蔬菜汤如何搭配?
◆.答:饮用时与其他健康食品间隔一小时左右即可。在这么多有机蔬菜当中,为什么一定要选白萝卜叶、白萝卜、红萝卜、牛蒡、香菇这五种蔬菜呢?因为这是由立石和先生从1500种植物中研究、试验发现这五种蔬菜的营养价值极高,而且养分均不重叠,由于许多人饮用后功效卓著,在日本及国內造成一股风潮。若身体已经不舒服了,就更需要蔬菜汤来调整健康体质,但要注意,饮用五行蔬菜汤需与中药要间隔一小时以上,西药要间隔二小时以上。
◆.请问:糙米茶与蔬菜汤为何不能同时饮用?
◆.答:因忠于原创人立石和先生所提出的注意事项,糙米茶与蔬菜汤的性质不同,错开15分钟是较好的;站在营养学消化吸引的角度上来看,把摄取的时间错开,吸收效果也会比同时摄取来得好。
◆.请问:因为家中长辈看元祖蔬菜汤強健法书中推荐,和家人讨论后觉得是自然食品沒有副作用,因此购买,但不知道蔬菜汤对每天喝几包这一点有沒有严格要求?要喝几包才有效呢?
◆.答:五行蔬菜汤与糙米茶在日本台湾经过20余年民间流传,是口碑很好的植物性营养保健法。至于一天要喝几包才有效呢?并无标准答案。根据医师建议每人的需求量,每天最好要摄取 2000 CC 的水份,所以保健量为一般人每日1包,但是根据长辈的身体情况,建议份量加多一些,增加为一日2包(为多摄取蔬菜汤之成份精华,水量可自行调为整每包 600 CC左右即可)。
◆.请问:饮用蔬菜汤以立石和先生的每日用量,长持以往,体质是否会变得过凉?
◆.答:立石和先生研究的五行蔬菜汤,已经达到平衡的效果,若是本身觉得属于虛寒性,建议搭配饮用糙米茶,因为糙米茶属于温热性质,可以平衡体质的属性,(两者需间隔15分钟以上),大部份的人,每日饮用五行蔬菜汤与糙米茶植物性营养补充,对身体是非常好的。只要日常三餐皆注意饮食均衡,长期饮用蔬菜汤并不易发生影响体质过凉的问题!
◆.请问:五行蔬菜汤是不是可以将酸性体质调整成碱性体质?
◆.答:根据医疗机构统计国內约有70%的人具有酸性体质。一般人偏爱肉、蛋、酒、糖等酸性食物,若不补充蔬菜水果等碱性食物加以调节,则经过一段时日后,就容易变成酸性体质。酸性体质常会有疲劳、精神不振、四肢无力、思维迟、胃酸过多等情形。唯有保持碱性体质调节生理机能,才是健康的指标。一味地吃大鱼大肉与精致食物,只会让身体越来越糟,要找出问题的根源,去调整你的体质,才是根本解决之道。蔬菜汤方便包可以说是促进新陈代谢、调整体质的最好健康法之一。
◆.请问饮用疏菜汤茶包来冲泡的话,如早晚各600cc,当天是否只要重覆使用同一包茶包即可,或者为早晚各用一包,另外一包茶包可重覆使用几次?
◆.答:五行蔬菜汤茶包可水煮可冲泡,早晚各用一包各泡约600cc左右皆宜,每包使用一次即可,天然叶绿素、叶酸、矿物质最丰富;不建议回冲,因口感变淡且养份已稀释不如首次冲泡;亦有许多爱用者食用包装內蔬菜素材,完整食用全部之纤维质。另建议方便包浸泡于壶杯內勿太久,一般约4小时內,以避免养份部份回溯。
◆.请问每天早午晚都要吃西药丸,应在什么时候喝蔬菜汤呢?另外,本人身体较肥胖,医生劝告是尽量减肥。若想喝蔬菜汤保健,蔬菜汤应喝的分量为多少呢? 喝汤后会与西药相冲吗?
◆.答:喝蔬菜汤与西药分隔两小时,是避免因为胃肠吸收之交互作用,若是三餐饭后皆要吃西药丸,尽可能在饭前间隔在1小时左右饮用。推荐您每日饮用2包蔬菜汤,在早上起床时,先饮用一杯600CC温热蔬菜汤,对肠胃健全相当有帮助,然后在上午9点到下午5点中间时段,再煮1包600CC蔬菜汤,代替开水分多次饮用,这样会有很好的效果。
◆.请问蔬菜汤方便包每包15克,是否可以等量之沸水增加包数冲泡?但如此浓度对健康有否妨害?
◆.答:菜汤方便包冲泡每包以600cc之沸水(95度C以上)冲泡皆可,我们建议以饮用养份为主,水量是参考值,菜汤是天然营养食品,对健康无害,无副作用。(如果条件允许,建议水煮,效果更佳)
◆.请问:您好,想请教一下,之前接触过很多营养食品,大部分都是要求以冷水冲泡,避免破坏养分,但蔬菜汤却是要用沸水冲泡,不知如此是否会破坏养分?
◆.答:传统的饮食中,熬汤食补是很普遍的,汤汁天然的食物素材是补充体力、养颜美容的妙方。广东人爱喝汤,「煲」一锅养生汤,长时间的炖煮,最后只喝汤的精粹,不但具有食疗作用,用时还兼具美容、养生的效果。包括中草药材汤汁之饮用,亦需开水处理,而能发挥其效能。一般蔬菜类等食品要求以冷水冲泡,是因长时间加热后会使得部份的酵素流失,这些人体所需酵素,建议可从新鲜水果中补充。蔬菜中有两大类的成份在熬汤时是对立的,一是维生素、叶酸、叶绿素煮得愈久流失的愈严重。另一项是矿物质等微量元素不怕煮,而且是煮得愈久溶出得成份愈多。如以自己购买蔬菜材料切大块水煮时,往往需要以小火熬煮1~2个小时,才能完全溶出,所以两者不易兼顾。而我公司生产的蔬菜汤方便包连皮切成碎块、利用低温萃取技术,将水份抽出,成本高,但天然养份能保存完整不流失,可大大缩短萃取时间,只要水煮15分钟即可饮用,汤汁不寒不燥,老少皆宜,能使身体营养得到均衡,对每个人的健康亦有很大帮助。
◆.请问:身体属较凉性体质是否可饮用五行蔬菜汤?
◆.答:若本身身体属较凉性体质,建议您平时搭配糙米茶,以其温热性质更可相辅相成,且身体健康是可逐步慢慢调整。体质会变,不是凉性体质就凉到底。五行蔬菜汤包含了五种蔬菜之根茎叶,营养质性均衡;尤其萝卜叶的性味甘、苦、平,营养价值很高。
◆.请问:我可以在前日晚上将蔬菜汤或糙米茶,放入焖烧杯泡一晚,待次日早上一起床空腹时饮用吗?或者是前日晚睡觉前即煮好,放入焖烧杯保温至次日一起床空腹时饮用? 蔬菜汤这二种方式哪种比较好?
◆.答:五行蔬菜汤水煮或焖烧冲泡皆不建议放到隔日,请于当日饮用;糙米茶有两种方式,一是直接冲泡15~20分钟后,饮用汤汁,二是因糙米颗粒较硬,故睡前可用热开水冲泡入焖烧杯保温至次日,起床空腹时饮用,糙米已经松软可食用。
◆.请问:如果全家要一起饮用蔬菜汤的话,一天需要几包(我们全家人数二个大人二个小孩)可以一起煮来喝吗?一起煮的时候要几包?
◆.答:全家人一起煮来喝是相当好的,一起煮的时候可以将水煮开后,将火关小,将方便包3~4包放入,小火闷煮15分钟后,待热度降成适当温度即可饮用,非常方便,至于水量与口感浓淡您可斟酌,一般每包可以泡600CC左右水即可。
二、女性饮用常见问题:
◆.问:请问女性生理期间, 一样可以服用蔬菜汤吗?
◆.答:女性生理期间,一样可以饮用蔬菜汤,并无特殊禁忌,搭配糙米茶,以其温热性质更可协调平衡。
◆.问:请问孕妇可以喝五行蔬菜汤吗 ? 再者, 一定要喝热的汤汁吗? 可以把五行蔬菜汤汁冰起来喝吗?
◆.答:孕妇喝蔬菜汤很好,怀孕期间维生素的需要量均应增加,并应摄取适量的纤维质及水分。怀孕时,母亲腹部受压迫,肠蠕动功能减弱,容易有便秘现象,所以要多吃蔬果,以防止便秘。对孕妇而言,增加维生素、矿物质和纤维质,均衡摄取营养,是非常重要的。有机蔬菜汤蕴含丰富养份,如营养素中的叶绿素、叶酸及矿物质微量元素,是孕妇不可忽略的。建议水煮后喝新鲜的汤汁,若不想喝热的,可以放到温或凉再喝;若担心一次煮600CC喝不完,可以一次煮300CC左右,一样可以喝到汤汁营养,但不要冰起来喝,亦不要放到隔日喝。一般人容易忽略吃冰凉食物的问题,尤其是女性,因腹部有子宮等重要器官,身体自然会保护腹部温暖,当吃到冰冷的食品时,腹部必须储存脂肪以保护身体,因此长期吃冰凉食物容易造成下腹堆积脂肪、新陈代谢减缓等生理现象,建议孕妇更要注意保护腹部温暖。
◆.问:请问怀孕期间或已小产及作月子期间可喝蔬菜汤及糙米茶吗?另听说蔬菜汤不是属于较凉性吗?这三阶段真得可饮用蔬菜汤或要搭配糙米茶一起饮用,谢谢!
◆.答:怀孕期间或已小产及作月子期间这三阶段都可以饮用蔬菜汤,建议此期间每日可以饮用1包即可。因为蔬菜汤可以自然调整体质,可让身体更健康。但若是本身属于虛寒性体质的人,一定要搭配糙米茶饮用,以达到人体阴、阳平衡,使身体达到最健康的状态。体质虛寒的人应补充属于温热的糙米茶;实性与燥热性体质的人则要多喝属于清凉性的蔬菜汤。有些女性饮用蔬菜汤之后,月经突然变多,这些现象不用担心,应持续饮用,三、四个月后就会慢慢正常。停经又来月经,这是因为蔬菜汤会参与能量代谢,使身体年轻化,使精神旺盛,养颜美容。
◆.问:孕妇食用维他命后,约间隔多久才能用蔬菜汤?
◆.答:饮用蔬菜汤同时使用维他命,基本上并不会有太大的问题。但为了让蔬菜汤与维他命彼此发挥更好的效果,基于消化吸收与交互影响的考量下,约间隔15~20分钟是较好的方式。根据营养师建议,维他命摄取勿过量,食用时间在用餐之后较好。尤以维他命B和维他命C等水溶性的维他命很容易由尿液排出,所以用餐后摄取,可保持较好吸收留存于体內。
◆.问:若有想怀孕者是否可继续使用此产品?还是要停止使用呢?若可继续饮用,是否会产生副作用呢?
◆.答:五行蔬菜汤保留天然原味,无添加人工添加物如防腐剂、人工色素、糖精、调味料等化学物质,冲泡或水煮后亦请于当日饮用,勿放置隔夜。若有想怀孕者可继续饮用五行蔬菜汤产品,并不会有副作用,且对母亲及婴儿都很好。

◆.问:我在喂母乳可以喝吗?喝了会不会影响母乳的品质?
◆.答:喂母乳可以喝。母亲身体健康,睡眠充足,注意营养是很重要的。营养状况良好的母亲,可供给婴儿较多的蛋白质、脂肪以及比其他种奶汁更多的乳糖,还有DHA、维生素及各种矿物质。有机蔬菜汤是天然食品;含有天然维他命.叶绿素.叶酸.矿物质补充,可以营养补给,常饮对母亲身体健康相当好,不会影响母乳的品质。
三、小朋友的问题
◆.问:请问五行疏菜汤及糙米茶小朋友是否也可以喝?
◆.答:营养均衡完整是孩子健康及发育的必要基础。绿色蔬菜等食物有足夠的钙质,能帮助骨骼发育健全。根据相关的检验报告,有机蔬菜汤与糙米茶含有维他命A、B1、B2、B2、C以及钙、磷、铁等微量元素,并可为婴儿补充足夠的水分;请以轻松愉快的态度给小朋友喝,并观察饮用情况,勿強迫饮用;若宝宝正值肠胃不适期,可延后再开始。建议您,补充副食品或营养食品时,不要以大人的口味来衡量宝宝,勿添加调味料,如蔗糖、味精、盐等,因为宝宝沒有口味之別,所以不但副食不应太甜太咸,宝宝的奶粉也不宜加糖。爱吃甜容易蛀牙,长期过量而致发胖也不健康。许多小朋友嗜吃速食,某些速食为了保鲜,在加工过程中常加进一种聚合磷酸盐,这种食品添加物不为人体吸收,且很容易与铁结合,导致铁质也不被人体吸收,久而久之会形成缺铁性贫血。蔬菜汤等有机食品并不是药物,功能在于让我们至少可免于病从口入之危害,并协助调整体质为健康弱碱性,调节生理机能及营养补给。
◆.问:小孩子可以喝吗?会不会有影响或不好?
◆.答:蔬菜汤的摄取富含各类矿物质与维他命,且可以帮助小朋友肠胃消化、排便顺利,是纯天然的植物性维他命补充来源,非药物,无任何副作用,五行蔬菜汤与糙米茶,有机栽培制作,来源清楚有保障,可以安心使用。
◆.问:我想请问一下,我小宝宝才八个月大,可以喝五行蔬菜汤与糙米茶吗?应该如何做?
◆.答:蔬菜汤与糙米茶是天然营养食品,保证自然农法有机栽培,天然叶绿素、叶酸、矿物质最丰富,大人小孩小宝宝都可以喝;蔬菜富含各类矿物质与维他命,可以帮助宝宝肠胃消化、排便顺利,有些比较不容易消化的蔬菜,要等孩子大一点再给他们吃。一些小朋友不喜欢蔬菜,喝蔬菜汤是不错的方式,请选择来源安全可靠、有机栽培制作的产品。您可以早餐泡糙米饮茶汤,或用果汁机将颗粒打成粉末,当成副食品;早餐至中餐之间或中餐至晚餐之间可泡蔬菜汤当开水喝,或在餐前饮用亦可。
四、产品常识◆
.问:自己到市场买材料熬煮效果是否较好?
◆.答:有人会认为到市场买新鲜的蔬菜回家自己DIY会比方便包来得好。其实值得商榷,为什么?蔬菜中有两大类的成份在萃取时是对立的,一是维生素、叶酸、叶绿素在摄氏70度以上就会慢慢的流失,煮得愈久流失的愈严重。另一项是矿物质不怕煮,而且是煮得愈久溶出得成份愈多。如以生鲜材料熬煮必需要以小火熬煮两个小时,才能完全溶出,所以两者不易兼顾;加上现代社会人们因为忙碌,常常无法耗时费力持续收购五种材料及花时间熬煮,另外还有熬煮时农药残留的问题难以处理,以致错失了健康维持的机会。五行蔬菜汤方便包,采用无农药、无污染、无化肥的有机蔬菜素材,连皮切成碎块、利用先进低温萃取技术(完整保留蔬菜本身的营养价值),虽然成本高,但天然养份能保存完整不流失,加工成細小的碎状,可大大缩短萃取时间,只要水煮15分钟即可饮用,因矿物质的溶出流程缩短,就可保有更多的维生素、叶酸、叶绿素,所以饮用效果更好。
◆请问我因老公长脑瘤,所以想尝试给他喝喝看,到底用煮的好还是闷泡好?
◆.答:五行蔬菜汤的材料来源,绝不使用化学肥料,不喷洒农药,安全,自然是基本条件。如果时间允许,用小火水煮,效果最为理想,水煮时需把锅盖盖好,以免精华养份化为水蒸气逸失。焖泡为第二选择,适合忙碌的人们,菜汤的精华皆会保存于焖烧罐內,效果上也不错,但避免使用一般保温杯,因其温度散失快,无法达到焖熟的要求。
◆.问:请问糙米茶的成分有哪些?
◆.答:我们的有机糙米是以自然方法生产,未经生物科技制作,蕴含丰富蛋白质、维生素B1、B2、B3矿物质及纤维素。主要结构分为米糠、胚芽及胚乳三部份。因为有米糠的保护,所以营养不易流失,而维他命B1的含量,糙米是精白米的四至五倍,糙米中的纤维质含量是白米的三倍,而食物纤维对于健康有很大的帮助。因此糙米保存了稻米最完整的营养,在日本称它为玄米。糙米茶因制作过程为炒过之炙糙米,较偏热性,适合体质较虛寒者。
◆.问:市场上有多个蔬菜汤品牌,你们有何差別?
◆.答:蔬菜汤的原料透明清晰,原材料的好坏决定其品质。其他品牌中有些蔬菜材料并非真正有机栽培,但也冒称有机蔬菜汤,实则为假有机,且多无卫生许可证及产品质量合格证,此类蔬菜汤让人喝的不安心。因真正的有机蔬菜栽培并不容易,要耕种出有机蔬果的基本条件是土地必须休耕五年以上,水质、土质必须零污染,且必须经农业部门等多个部门监督认证检测合格,绝不可使用化学肥料及农药,如遇病虫害则需以天敌或植物性治剂来喷洒方可符合有机的条件,采用自然农法有机栽培,完全无农药种类及残留量,公司员工要花费很多心力照顾,土壤水质维护不易,成本高而不能速成;在这种情况下,五行蔬菜汤坚持产销一体,慎重管理,保证原材料的品质。
◆ .问.我买了蔬菜汤的书,书上说蔬菜要切大块大块才有用,而你们的隨身包很方便,可是都切的小块小块,或碎碎的,请问会不会影响效果?
◆.答: 自己制作购买蔬菜材料大块水煮也可以,但是要一次煮好2~3天的份量,然后喝不完的部分要放在冰箱冷藏,在第二至三天就要喝冷汤,口感并不好,五行蔬菜汤方便包配方比例精确,以富含微量元素的有机蔬菜素材作成方便包,因此品质与效果上精确无误。现代社会人们因为忙碌,常常无法耗时费力持续收购五种材料及花时间熬煮,另外还有自己到市场买材料时农药残留的问题难以处理,以致常常错失了蔬菜汤的好处。方便包因矿物质的溶出流程缩短,就可保有更多的维生素、叶酸、叶绿素,所以饮用效果更好。每袋精确的重量,新鲜不失味,卫生有保障,看得见真正蔬菜,喝得到真正的菜香,效果与新鲜蔬菜一样。对于采购五种有机蔬菜不易及沒有时间熬煮的人来说,真是一大福音。
五、体质常见问题
◆请问本身要如何测出寒性或是燥性体质?若是燥性体质是不是只须喝蔬菜汤可不搭糙米茶?
◆.答:中医所谓:【阴阳失调即是病】,人的体质会因饮食、气温、疾病、心情、睡眠等改变的。所以每个人都必须具备了解自己体质及健康情况的知识,不能简单地把自己健康完全交给医生处理。因为有些疾病刚开始只有一些微不足道的警讯,例如:火气大、贫血、体虛盗汗、手脚冰冷、口臭等,看似不起眼的小毛病,人们很少会为这些问题去看病,殊不知这些小问题是身体失调所带来的警讯,不加以调和保健就有可能酿成大病,等到身体有明显的病状产生后再去就医,有时不免为时已晚了。(许多癌症患者都是到了末期才发现的),因此为了使身体更加健康,了解自己的体质以及改变体质的方式,就不能不重视身体所给我们的宝贵警讯。(每个人的体质都有可能改变,尤其生病的人体质变化更大)蔬菜汤是属于清凉性食物,糙米茶是属于温热性食物。可依照个人体质,搭配蔬菜汤及糙米茶的喝法。
1.【寒性体质】
1.身体机能代谢活动衰退,抵抗力减弱。2.体温不足,手脚常冰冷。3.脸色苍白,贫血怕冷。4.精神萎靡,行动无力。5.常腹泄下痢。6.喜喝热饮,尿量多而色淡。7.妇女生理周期常过迟。8.舌头白苔。
[饮用方法]
每天饮1~2包蔬菜汤配合糙米茶。
2.【虛性体质】
1.体虛盗汗,手心常湿,晚上常流冷汗。2.元气不足,对病毒抵抗力减弱,免疫力差。3.脸色苍白,行动无力,临床上体弱多病者多属虛性体质。4.与寒性体质十分类似,其最大特色是会流冷汗。
[饮用方法] 每天饮1~2包蔬菜汤配合糙米茶。
3.【实性体质】
1.身体缺乏排毒的功能,即排便、排尿、排汗均有障碍。2.內脏有积热。3.抗病力夠,对病毒仍有足夠抵抗能力。4.体力充沛而无汗,经常便秘,尿量不足。
[饮用方法] 每天饮蔬菜汤2包。身体強壮之人,患病初期多属实症,暂时不能饮用糙米茶。疾病患者,经一段时间后,体质会慢慢转寒,再视情况增加糙米茶。
4.【燥热性体质】
1.体內水分不足,口渴体燥,尿液色浓。2.妇女月经量少或提前。3.经常便秘、口臭、口干舌燥。4.颜面潮红,眼睛充血,身体易上火、发炎、满脸长痘。
[饮用方法] 每天饮蔬菜汤2包。燥热性体质的人就是身体缺水。不宜喝糙米茶,可多喝蔬菜汤。