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一锅卤

ntkhhyb 2011-08-23 10:03:42
今天做的是个超棒的下酒菜,猜猜是什么捏?这一锅中有丫头爱吃的,妈妈喜欢吃的和我爱吃的——鸡架骨、鸡爪、鸡肫。可惜老爸、老公都不在,不然下下酒也很爽啊!你们没口福了
上图了,开吃!
做这个菜很简单的,跟着我的步骤来吧!
准备大料,葱姜蒜、啤酒一瓶、盐少许、酱油同时入锅(没用水,全是啤酒)——将鸡架骨、鸡爪、鸡肫清洗干净、焯水、过凉水——放入给家骨和鸡肫先煮10分钟后放入鸡爪煮10分钟即可——放入卤水中浸泡,想吃时捞出
 
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