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家庭版---吉野家牛肉饭

林中雨 2011-08-23 11:15:36
在外品尝的美食越多,口味越挑剔,在家尝试亲手制作次数越多,更加体会到外面饮食偷工减料和不达标的卫生程度.
在家亲手制作模仿外面任何一种食物,都一定会真材实料,也许味道不及外面卖的鲜美,但至少自己做的可以不加添加剂.
材料:
牛肉4两,土豆一个,胡萝卜一个,西兰花半个.洋葱半个
做法:
1.胡萝卜切花刀,西兰花掰开,焯水.
2.牛肉片可以先焯一下,半熟.
3.洋葱呛锅,放入土豆,加料酒,生抽,糖,蚝油调味,放入焯好的牛肉,待土豆变软,肉变熟出锅,摆放碗内.