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皮蛋肉松粥

粿粿 2011-08-23 11:55:55
皮蛋肉松粥
 
 
那时候,这小城市里开了家大娘饺子店,后来饺子店越来越多,相对来说,我还是比较喜欢吃本土饺子店里的东西,那味比较合我。
 
那时候同学的舅舅开了一家饺子店,那会店里有道皮蛋瘦肉粥特得我心。。他家的皮蛋瘦肉粥和其他店的不一样,他家的瘦肉其实就是肉松,而不是直接瘦肉。。。而我恰恰不喜欢那种直接瘦肉的。。。。。
 
 
 
 
 
 
材料:剩米饭 皮蛋 肉松
做法:简单很简单
一 煮粥,锅里放水,米饭倒进去一起煮,多煮一会儿
二 粥里加适量的盐,鸡精,切好的皮蛋块放进去一起煮
三 盛出,倒一点鲜酱油,放一点肉松,般开,就可以吃咯。。。。
 
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