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忆❤壹忆之【莲藕山药汤】

忆璐向北 2011-08-23 21:00:58
   昨天做了木须肉,却忘了拍照,下次再做过~~今天晚上做了这道菜——莲藕山药汤,味道很不错呦~可惜我刀工太差,莲藕很难切成片,后来为了防止没熟,我切成小块了,哈哈~~我的水放少了点,有点不像汤了~~
 
材料:莲藕、山药、枸杞、油、盐、白糖、鸡精、姜丝
1、莲藕去皮洗净,切厚片(我是真的切不好~~);山药去皮洗净,切厚片;枸杞洗净,略泡
2、锅内放小许油烧热,放入姜丝略爆,倒入清水煮沸。
3、放入莲藕、山药,用中火煮至熟透,加入枸杞煮5分钟,加盐、白糖、鸡精调味,盛入碗中即可。
 
 

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