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不喜欢的木瓜牛奶鸡蛋羹

泡沫儿 2011-08-23 22:53:47
    木瓜,说实话,我一直吃不惯,可能是北方没有吧,那么远的南方运过来,要么是生的木瓜捂熟的,要么就熟透了,没有香味儿,也不怎么甜,看了大家做那么多木瓜,我也心动,既然大家做好吃,我也再试试,礼拜六就买了一个木瓜,几袋牛奶,做了木瓜牛奶鸡蛋羹,(半个木瓜,大半袋袋装普通纯牛奶,三个鸡蛋(我喜欢吃鸡蛋羹,所以三个)四勺砂糖)
我先传下照片:

    蒸锅上热气后蒸十分钟掀锅

    说实话,蛋羹还是很滑嫩的,但是,呃,我也不能喝纯牛奶,受不了那个膻味,这个蒸熟了的鸡蛋羹中牛奶的膻味更明显,木瓜还有股苦的味道,不知道是不是糖多了,因为我就没吃过这个甜的木瓜,所以放了四小勺糖,难道真是这个原因苦了?

   难道我真的不能享受这个女人都喜欢的甜点?

   有哪位高手做的好的,可以指点一下,怎么做木瓜能香甜,牛奶能不膻!

   谢谢哦