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盐水南瓜叶

2011粤客美食 2011-08-24 11:09:36

盐水南瓜叶

 

 

吃得太肥腻了,来一个南瓜叶,那个清香啊、、腻感一时解掉!喜欢辣的朋友,可加入辣椒。

原材料:南瓜叶300、蒜粒10

调味料:油、盐、蚝油。

做法:

1南瓜苗叶摘去老根皮洗净。

2、锅内加水烧开放小许油及一匙盐,再放入南瓜叶烫5分钟捞起过冷水,

3、起锅油烧热把拍碎的蒜粒爆香,入南瓜叶翻炒片刻加小许蚝油小许盐即可

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